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Primero lo primero
Sopa de Tortilla Gratinada
¡Bien por Jorge! Le puso tantito jitomate al caldo de pollo y le agrego queso y tiritas de tortilla doradita
Sopa de Médula
Picosita, mmmh…
Sopa de Cebolla Gratinada
La clásica de la cocina francesa
Sopa Azteca
Le fusilamos la receta a la mamá de Huitzilopochtli, que le ponía: tiritas de tortilla dorada, chile pasilla, aguacate, crema, chicharrón y cuadritos de queso fresco
Consomé de Pollo
Con pollo
Frijoles con Carne
Frijoles de la olla con trocitos de bisteck, cebolla, tocino y rajas de chile poblano
Consomé Especial de Carne
Una de nuestras especialidades
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